ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δοκιμάστε την νέα μας συνταγή, σαλάτα με χαλούμι και μαρμελάδα Garden Tales με γεύση μούρο!Ένας τόσο γευστικός συνδυασμός, που αποδεικνύει ότι οι μαρμελάδες μας, δεν προορίζονται μόνο για το πρωινό και ότι η σαλάτα μπορεί να μετατραπεί σε ένα “ντελικάτο” πιάτο, όπως οποιαδήποτε άλλη συνταγή.

Διαβάστε όλη την συνταγή παρακάτω

---

Συστατικά:
Τυρί χαλούμι
Μερικά κλαδάκια λευκής ή κόκκινης φρέσκιας σταφίδας
Κόκκινα σταφύλια χωρίς κουκούτσια
1 αχλάδι
Μείγμα από πράσινα φύλλα όπως ρόκα και baby σπανάκι
2/3 του φλιτζανιού σπόροι ροδιού

Για την σάλτσα μούρου:
2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
2 κουταλάκια του γλυκού μαρμελάδα Garden Tales με γεύση μούρο
1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι βαλσάμικο
Μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού
Μια πρέζα αλάτι

Ας ξεκινήσουμε

Πλένουμε όλα τα πράσινα φύλλα και τα αφήνουμε να στραγγίσουν καλά

Χτυπάμε όλα τα υλικά της σάλτσας

Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι, βάζουμε το χαλούμι και τηγανίζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 2-3 λεπτά κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσει. Κατόπιν το αφήνουμε στην άκρη μέχρι να κρυώσει.

Τοποθετούμε τα πράσινα φύλλα στο πιάτο που θέλουμε να σερβίρουμε την σαλάτα μας. Πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Προσθέτουμε το χαλούμι, το αχλάδι, τα σταφύλια, τις σταφίδες και τους σπόρους ροδιού.

Τέλος περιχύνουμε με την σάλτσα μούρου και σερβίρουμε.