ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δοκιμάστε την νέα μας συνταγή για μπισκότα με μαρμελάδα φράουλα Garden Tales

Διαβάστε όλη την συνταγή παρακάτω

---

---

Συστατικά:
120 γραμμάρια παγωμένο βούτυρο, το οποίο θα κόψετε σε κύβους
2 1/2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
150 γραμμάρια αλεύρι
40 γραμμάρια κάστερ πάουντερ

Γέμιση:
1 βαζάκι μαρμελάδα φράουλα Garden Tales

Ας ξεκινήσουμε

Ψιλοκόβουμε γρήγορα το παγωμένο βούτυρο με ένα μαχαίρι και ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί δημιουργώντας μια μπάλα. Μπορούμε επίσης να ανακατέψουμε τα υλικά χρησιμοποιώντας μίξερ.

Πλάθουμε τα υλικά σε μπάλα, τα τυλίγουμε καλά με μεμβράνη και βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά.

Μόλις περάσει το διάστημα των 30 λεπτών, πλάθουμε εκ νέου τη ζύμη σχηματίζοντας μικρότερα μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού. Κατόπιν, τα τοποθετούμε σε ταψί στο οποίο έχουμε στρώσει χαρτί ψησίματος, αφήνοντας ένα μικρό κενό μεταξύ τους.

Ισιώνουμε με ένα πιρούνι δίνοντας το σχέδιο που θέλουμε στα μπισκότα. Τα αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ακόμη ώρα.

Τα ψήνουμε για 12 - 15 λεπτά στους 180ºC (αέρας) ή μέχρι να ροδίσουν οι άκρες τους και τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά.

Απλώνουμε μαρμελάδα φράουλα Garden Tales στα μισά μπισκότα και τα σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα μισά.